UN DIGESTIVO MUY REFRESCANTE

Hoy toca una de esas birras raras o bueno, más raras de lo normal, con sabores y aromas «algo extraños» a lo que solemos encontrar en una cerveza de manual en la que todos pensamos cuando ves una cerveza. 

Pero ojo! Tiene estilo en el que categorizarse, en las Spiced Beers, porque si bien habéis leído el nombre de la birra, efectivamente, lleva jengibre en su receta. Y poca sorpresa os vamos a contar, son cervezas base a la que le añaden la especia en concreto, sin pasarse para que no parezca artificial y que esté bien equilibrado todo. Eso sí, en el caso del jengibre o la canela…cuesta un poco más que no sea exagerado, porque tienen aromas muuuuy potentes, como el que veréis aquí.

Pero os vamos a decir una cosa, no es nada extraño que este ingrediente aparezca en las cervezas, de hecho muchas birras estacionales de otoño o de navidad lo suelen incorporar, pero la verdad que la bestialidad en la que está aquí, sí que hace una birra muy curiosa a la que se le suele llamar Ginger Beer. 

Fabricada por Marston’s Brewery (porque Hatherwood Craft Beer Company es el nombre que le da Lidl a esta «cervecera») en Burton upon Trent (Reino Unido) esta Spiced Beer presenta una graduación alcohólica de 4º.

Su precio se encuentra alrededor de los 2 euros (un poco menos) y se puede encontrar en los supermercados Lidl.

 

 

COLOR dorado transparente con espuma blanca muy jabonosa y en la que se aprecia ya que va a tener bastante gas porque la pompa de la espuma revienta muy fácil.

Desprende AROMAS muy característicos dulces, especiados y a hierbas, que a recuerdan a ciertas bebidas refrescantes. 

En boca es muy curiosa, entra gaseosa (ya se avecinaba jeje) y con SABOR dulce pero amargo a la vez, con notas a caramelo y dejando un final de trago muy picante, que lo describiríamos básicamente como la misma sensación que deja el jengibre.

Esta birra Ginger Beer te gustará si…

• Te apetece una cerveza super refrescante y totalmente diferente a lo que supuestamente estamos acostumbrados.

No te gustará si…

• NO es una cerveza al uso, y sabe poco a cerveza…tira más hacia el «refresco», es importante que lo tengáis en cuenta.