¿CATA A CIEGAS?

Como ya os dijimos, y os vamos mostrando de tanto en tanto, aparte de probar birras de todo tipo (birrones, birras sin más…), hacemos otras cosas, ¡Ouh yeah!

Esta vez un grupo de amigas nos propuso una CATA “A CIEGAS” un tanto diferente. Nosotros teníamos que pensar según sus gustos una birra que más pudiera encajar con cada una de ellas, y ellas lo único que tenían que hacer era averiguar en principio solo por la vista cual era para quien y al probarla decirnos si habíamos acertado. ¿Suena fácil?, pues la verdad que nos costó un poquito!!

Primero nos fuimos a un supermercado a pillar las birras, porque pensamos que ya que intentamos que probaran cervezas nuevas para ellas, que si les flipaban las pudieran encontrar de manera fácil, sencilla y para toda la familia jeje.

Para una de ellas teníamos muy claro cuál escoger ya que, aunque sea un poco de extremos y, o bien le gustan las míticas lager rollo ALHAMBRA VERDE, o LA CHOUFÉ, que es un birrote con bien de aromas y lúpulo, nos tiramos hacia la rama de una rubia lager clásica, básica y un valor seguro, es decir, una cerveza en la que están basadas la gran mayoría: la PILSNER URQUELL. No nos la jugamos mucho la verdad.

A otra de ellas que le gustan las “algo tostadas”, como pueden ser AMSTEL ORO, TURIA… y las rubias tipo lager, pues decidimos arriesgar un poco más, y subirle el puntito a su grado de tostadez básico. Eso sí, tampoco nos fuimos a sabores muy caramelizados y potentes, por lo que nos decantamos por la DOUBLE AMBRÉE de GRIMBERGEN.

A la tercera en discordia, que es cervecera desde hace mucho tiempo, y aunque le gusten bastante las birras en general, sabíamos que tiene debilidad por las rubias de buena calidad, optamos por la LEFFE BLONDE, ese saborazo medio dulzón intenso y con cuerpo, no puede fallar.

Y por último nos dejamos a la más “fácil”, en el sentido de que ha probado muchas cervezas, y aunque sus favoritas sean las rojas y tostadas, no vimos ninguna gran birra que le mereciera la pena. Así pues, decimos innovar a tope con ella, para sorprenderla y que catara algo muy diferente y más fuera de lo que es una birra de libro, la MORT SUBITE, una tipo lambic con cereza.

Dicho esto, para que así sepáis que birra tenían cada una de ellas, empezaron la primera fase visual, y mágicamente después de un poco periodo de deliberación, donde dudaron un poco entre ellas, exceptuando la PILSNER que tuvo dueña rápidamente, cogieron cada una la que habíamos pensado para ellas. Y…hasta aquí todo super bien!!

Pasamos a la fase dos…que realmente era lo que a nosotros nos importaba, si realmente habíamos acertado con el SABOR. Os diremos que fue casi un éxito, porque la que tenía la GRIMBERGEN, aunque nos dijo que sí que le gustaba, realmente le gustaba mucho más la LEFFE, y se intercambiaron las birras entre ellas, puesto que la que tenía la LEFFE, como bien os hemos dicho, le gustan las buenas birras en general. La que tenía la MORT SUBITE, pues sí que nos dijo que para probar algo diferente estaba bien, pero que podría pasar más por un refresco de cereza que por una cerveza jajaja.

A nosotros nos gustó mucho esta experiencia, porque te hace darle al tarro y encima los que la catan prueban nuevos sabores y se llevan sorpresas 😊, así que solo os diremos que…

…bebieron felices y comieron perdices.

Un comentario en “¿CATA A CIEGAS?

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