HOLI SOBREMESA! Como sabéis nos mola siempre probar todos los estilos e ir tachando de la lista la gran cantidad que hay, pero si además tiene un poco de vuelta de tuerca, mejor que mejor. Hoy toca una IMPERIAL PASTRY BROWN ALE. El término BROWN ALE os lo hemos traído más de una vez por … Sigue leyendo HOLY MOUNTAIN, La Quince & Nib Brewing
La Quince
DISORDER, La Quince & San Frutos.
¿Preparados para una de esas birras que nos llevan a los máximos extremos de un estilo? Pues nada, aquí tenemos una Triple West Coast IPA!! Haremos un pequeño repaso de los términos por separado. Una West Coast IPA se caracteriza básicamente por sus notas secas y lupuladas en amargor, como bien os trajimos de la … Sigue leyendo DISORDER, La Quince & San Frutos.
FROST DEMON, La Quince
LÚPULO MUY FRESQUITO Venga venga!! Que hoy os traemos un estilo bastante novedoso y bien fresquito, las COLD IPA!! Pero, ¿Qué es esto exactamente? Pues bien, vamos a tratar de explicarlo de la mejor manera posible para que no lo confundáis con las IPL (India Pale Lager que os contamos de la mano de FALSE … Sigue leyendo FROST DEMON, La Quince
SURVIVOR, La Quince x Guineu
EH! QUE LA OTRA COSTA TAMBIÉN MOLA Seguimos surfeando por las playas EEUU, pero esta vez nos vamos a la costa contraria del estilo de L’Ambere du Nord (EAST COAST IPA) para cruzar el país y llegar hasta la COSTA OESTE! Sí, efectivamente os vamos a hablar de las WEST COAST IPA. Elaboradas con levaduras … Sigue leyendo SURVIVOR, La Quince x Guineu
ALAKAZAM, La Quince Brewery.
ABRACADABRA ZUMO DE MALTA Os acordáis cuando os explicamos el concepto de las cerveceras nómadas de la mano de H2ÖL Brewing Co, bien pues hoy os traemos otro estilo de IPA elaborado por una cervecera de este tipo, que últimamente está muy de moda y nos parece una idea fantástica. (Además de que esta gente … Sigue leyendo ALAKAZAM, La Quince Brewery.
La Estantebirra 