ZUMITO DE FRESA Hoy vamos a introduciros un concepto nuevo que viene relacionado con el estilo de esta birra, las cervezas SOUR. Son conocidas también como ‘cervezas salvajes’ o ‘de fermentación espontánea’ por su característica de la incorporación en su fermentación levaduras salvajes, bacterias e incluso hongos, proporcionándoles esos sabores agrios/ácidos y aromas muy característicos. … Sigue leyendo ECLECTIC ROOTS, Espiga feat La Calavera.
3 maltas
TRIPEL KARMELIET, Bosteels Brewery.
SUPER 3 EN 1 Volvemos a los clásicos, a esos “necesarios” que todo buen amante de la birra debería tener en su estantebirra y que todo principiante debería probar para descubrir las maravillas de este mundo tan bonito, el de la birra claro 😊. Os resumiremos un poco la peculiaridad de este birrote para ir … Sigue leyendo TRIPEL KARMELIET, Bosteels Brewery.
La Estantebirra 