Volvemos con un post especial, de esos que os hacemos de vez en cuando, y donde intentamos poner en práctica nuestros conocimientos que, aunque sean pocos siempre estamos poniéndonos al día y aprendiendo cositas nuevas para nosotros, y obviamente para quien quiera de vosotros 😊. Así que nada, ¡vamos al lío! Una noche decidimos sorprender … Sigue leyendo MARIDAJE DE BIRRAS
Blog Cerveza
YUZU LAGER, Cerveza Artesana San Frutos & Attik Brewing.
FRESCA Y EXÓTICA La verdad es que después de tantos post, hemos perdido un poco la noción de si os hemos subido alguna lager como tal y os hemos contado un poco qué son este tipo de birras que tan acostumbrados estamos a beber en cualquier momento del día y que nos rodean por todos … Sigue leyendo YUZU LAGER, Cerveza Artesana San Frutos & Attik Brewing.
HOP BOMS, Zeta Beer Co.
BOOOOOOOOOOMBA! Hoy no os traemos una birra de la semana, NO! Van 2!! Porque sí, os las merecéis, y bueno va, porque somos muy fans de este tipo de cervezas, que solo nos producen buenas sensaciones en la boca. Os vamos a hablar de 2 NEIPAS (New England IPA), que ya os contamos un poquito … Sigue leyendo HOP BOMS, Zeta Beer Co.
UREDERRA, Gross Basque Craft Beer.
VERDE PARECE, AZUL NO ES Hoy no os traemos un estilo diferente, pero SÍ un ingrediente que nunca habíamos visto en una cerveza, y que la verdad tampoco es muy usual en la alimentación. Se trata de la microalga spirulina. Las microalgas son consideradas superalimentos por su cantidad de proteínas de gran calidad y su … Sigue leyendo UREDERRA, Gross Basque Craft Beer.
SALTY KISS, Magic Rock Brewery.
UNA BIRRA "LA MAR SALÁ" Como ya sabéis últimamente estamos que la petamos descubriéndoos y descubriéndonos estilos diferentes (porque sí, nosotros vamos conociendo estilos a medida que os los contamos a vosotros), pues hoy os traemos uno que, aunque parezca mentira por lo poco conocido que es en España, tiene una antigüedad de casi 300 … Sigue leyendo SALTY KISS, Magic Rock Brewery.
Honey, Floris (Brouwerij Huyghe).
MIELVEZA Bueno hoy sí que sí, os vamos a hablar sobre una birra totalmente diferente a lo que os andamos posteando últimamente, que básicamente podría parecerse más a una hidromiel por el sabor dulzón y la cantidad de miel que lleva, que una cerveza como tal. Este estilo es básicamente una Witbier (cerveza blanca de … Sigue leyendo Honey, Floris (Brouwerij Huyghe).
FALSE FLAG, Castelló Beer Factory.
LÚPULO HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLÁ Esta vez vamos a repetir cervecera (sí, lo sentimos, pero es que se curran unas muy buenas referencias) pero como siempre, NO repetimos estilo jeje. Os presentamos las IPL (Indian Pale Lager), bueno las New England IPL. Empezamos con el término por separado, “New England”. En una de … Sigue leyendo FALSE FLAG, Castelló Beer Factory.
HEADLINES, Garage Beer Co.
TRI-TRI-TRIPLE! Venga que ahora ya nos estamos volviendo aún más locos y os enseñamos lo que vienen siendo las TIPAS, y no, no son unas chavalas jeje. Básicamente, como sus propias siglas indican, son Triple Indian Pale Ale. Vamos, una IPA pero 3 veces bien cargadita de lúpulo. Se dice de ellas que son una … Sigue leyendo HEADLINES, Garage Beer Co.
ALAKAZAM, La Quince Brewery.
ABRACADABRA ZUMO DE MALTA Os acordáis cuando os explicamos el concepto de las cerveceras nómadas de la mano de H2ÖL Brewing Co, bien pues hoy os traemos otro estilo de IPA elaborado por una cervecera de este tipo, que últimamente está muy de moda y nos parece una idea fantástica. (Además de que esta gente … Sigue leyendo ALAKAZAM, La Quince Brewery.
B&B KING, Birra and Blues.
EL BLUES DE TOSTADA Y LÚPULO Buen bueno bueno…y seguimos con los mil y un estilos de las IPAs, además estamos seguro que ya casi habréis encontrado de los que os hemos ido enseñando cuales con vuestros más favoritos jeje. Pues el de hoy la verdad que no deja indiferente, se trata de la “American … Sigue leyendo B&B KING, Birra and Blues.
La Estantebirra 