EH! QUE LA OTRA COSTA TAMBIÉN MOLA Seguimos surfeando por las playas EEUU, pero esta vez nos vamos a la costa contraria del estilo de L’Ambere du Nord (EAST COAST IPA) para cruzar el país y llegar hasta la COSTA OESTE! Sí, efectivamente os vamos a hablar de las WEST COAST IPA. Elaboradas con levaduras … Sigue leyendo SURVIVOR, La Quince x Guineu
Al centro IPA dentro!
L’Ambere du Nord, Brique House.
ESTA COSTA MOLA Bienvenidos a una nueva entrega de los subestilos de IPA!! OUH YEAH! Esta vez nos toca viaje, y de los largos, así que nada, preparaos porque toca cruzar el charco!! Y aterrizamos en la Costa Este de EEUU, Surfing USA! Se trata de las East Coast IPA, consideradas en la Guía Oficial … Sigue leyendo L’Ambere du Nord, Brique House.
Personal Space Invader, Amundsen Brewery.
UNA INVASIÓN BUCAL Siguiente entrega de los subestilos de IPAs, y esta vez venimos con una HAZY IPA y de la mano de una de las grandes cerveceras de referencia! Ouh Mama! Como su nombre y traducción literal indican, son IPAs turbias, y sí, cuando te abres una de estas, son justo lo que indican. … Sigue leyendo Personal Space Invader, Amundsen Brewery.
WHITE IPA, Antiga
AL PAN TRIGO Y A LA IPA TAMBIÉN! Venga que seguimos con los subestilos de IPAs! OUH RIGHT! El de hoy podríamos decir que es una mezcla de dos estilos, las birras de trigo (blancas) y las IPAs. Os trajimos una "blanca" de la mano de la BLANCHE BRUXELLES de la Brasserie Lefebvre. Estas birras … Sigue leyendo WHITE IPA, Antiga
POST YOGA, Basqueland Brewing.
"BAJITA" PERO MATONA Hoy os volvemos a traer una IPA y volvemos con una de las cerveceras más TOP de España (por lo menos para nosotros)... aún así no os penséis que os traemos una IPA al uso, esta es un tanto peculiar y más "Healthy" (aunque la cerveza siempre es bien) jeje. Tenemos el … Sigue leyendo POST YOGA, Basqueland Brewing.
UREDERRA, Gross Basque Craft Beer.
VERDE PARECE, AZUL NO ES Hoy no os traemos un estilo diferente, pero SÍ un ingrediente que nunca habíamos visto en una cerveza, y que la verdad tampoco es muy usual en la alimentación. Se trata de la microalga spirulina. Las microalgas son consideradas superalimentos por su cantidad de proteínas de gran calidad y su … Sigue leyendo UREDERRA, Gross Basque Craft Beer.
FALSE FLAG, Castelló Beer Factory.
LÚPULO HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLÁ Esta vez vamos a repetir cervecera (sí, lo sentimos, pero es que se curran unas muy buenas referencias) pero como siempre, NO repetimos estilo jeje. Os presentamos las IPL (Indian Pale Lager), bueno las New England IPL. Empezamos con el término por separado, “New England”. En una de … Sigue leyendo FALSE FLAG, Castelló Beer Factory.
HEADLINES, Garage Beer Co.
TRI-TRI-TRIPLE! Venga que ahora ya nos estamos volviendo aún más locos y os enseñamos lo que vienen siendo las TIPAS, y no, no son unas chavalas jeje. Básicamente, como sus propias siglas indican, son Triple Indian Pale Ale. Vamos, una IPA pero 3 veces bien cargadita de lúpulo. Se dice de ellas que son una … Sigue leyendo HEADLINES, Garage Beer Co.
ALAKAZAM, La Quince Brewery.
ABRACADABRA ZUMO DE MALTA Os acordáis cuando os explicamos el concepto de las cerveceras nómadas de la mano de H2ÖL Brewing Co, bien pues hoy os traemos otro estilo de IPA elaborado por una cervecera de este tipo, que últimamente está muy de moda y nos parece una idea fantástica. (Además de que esta gente … Sigue leyendo ALAKAZAM, La Quince Brewery.
B&B KING, Birra and Blues.
EL BLUES DE TOSTADA Y LÚPULO Buen bueno bueno…y seguimos con los mil y un estilos de las IPAs, además estamos seguro que ya casi habréis encontrado de los que os hemos ido enseñando cuales con vuestros más favoritos jeje. Pues el de hoy la verdad que no deja indiferente, se trata de la “American … Sigue leyendo B&B KING, Birra and Blues.
La Estantebirra 