LA PILSNER DEL MONSTRUO DE TASMANIA Vamos con un estilo mítico, el cual todos sabéis de sobra porque lo habéis probado más veces de las que pensáis, pero que no os habéis parado a pensar, sí sí, las cervezas Pilsner. Este estilo supuso toda una revolución industrial, ya que se trata de cervezas de baja … Sigue leyendo TASMAN, Basqueland Brewing x Deya Brewing Company
Autor: La Estantebirra
WILD RAVEN, Thornbridge.
LA "MORENA" QUE ENGAÑA Bueno, pensábamos volver a cruzar el charco, pero volvemos a quedarnos en EEUU y en Vermont, dónde se originó este sub-estilo de IPA, aunque se hizo muy popular en Oregón, vaya que cruzó el país de lado a lado. Originalmente a este "estilo" se le llamaba "Dark Cascadian Ale", pero actualmente … Sigue leyendo WILD RAVEN, Thornbridge.
THE VERMONT SESSIONS, Brewdog & Northern Monk
ZUMITO LIGHT La verdad que es flipante la cantidad de sub-estilos que se han puesto como locos a hacer en EEUU (tampoco nos sorprende jaja), así seguimos sin mudarnos, aunque cruzamos y volvemos a la Costa Este "la East Coast" como con l'Ambere du Nord de Brique House, pero nos centramos en Nueva Inglaterra (New … Sigue leyendo THE VERMONT SESSIONS, Brewdog & Northern Monk
FANCY PANTS, Uiltje.
CHAMPAN-IPA! Para hablaros de este "sub-estilo" de IPA seguimos en EEUU y su Costa Oeste, al igual que con Survivor de la La Quince y Guineu, pero esta vez nos quedamos en San Francisco, ¡Qué bonitoooooo! Se trata de las Brut IPA, un estilo bastante nuevo que aún no ha sido incluido en la guía … Sigue leyendo FANCY PANTS, Uiltje.
SURVIVOR, La Quince x Guineu
EH! QUE LA OTRA COSTA TAMBIÉN MOLA Seguimos surfeando por las playas EEUU, pero esta vez nos vamos a la costa contraria del estilo de L’Ambere du Nord (EAST COAST IPA) para cruzar el país y llegar hasta la COSTA OESTE! Sí, efectivamente os vamos a hablar de las WEST COAST IPA. Elaboradas con levaduras … Sigue leyendo SURVIVOR, La Quince x Guineu
L’Ambere du Nord, Brique House.
ESTA COSTA MOLA Bienvenidos a una nueva entrega de los subestilos de IPA!! OUH YEAH! Esta vez nos toca viaje, y de los largos, así que nada, preparaos porque toca cruzar el charco!! Y aterrizamos en la Costa Este de EEUU, Surfing USA! Se trata de las East Coast IPA, consideradas en la Guía Oficial … Sigue leyendo L’Ambere du Nord, Brique House.
Personal Space Invader, Amundsen Brewery.
UNA INVASIÓN BUCAL Siguiente entrega de los subestilos de IPAs, y esta vez venimos con una HAZY IPA y de la mano de una de las grandes cerveceras de referencia! Ouh Mama! Como su nombre y traducción literal indican, son IPAs turbias, y sí, cuando te abres una de estas, son justo lo que indican. … Sigue leyendo Personal Space Invader, Amundsen Brewery.
WHITE IPA, Antiga
AL PAN TRIGO Y A LA IPA TAMBIÉN! Venga que seguimos con los subestilos de IPAs! OUH RIGHT! El de hoy podríamos decir que es una mezcla de dos estilos, las birras de trigo (blancas) y las IPAs. Os trajimos una "blanca" de la mano de la BLANCHE BRUXELLES de la Brasserie Lefebvre. Estas birras … Sigue leyendo WHITE IPA, Antiga
POST YOGA, Basqueland Brewing.
"BAJITA" PERO MATONA Hoy os volvemos a traer una IPA y volvemos con una de las cerveceras más TOP de España (por lo menos para nosotros)... aún así no os penséis que os traemos una IPA al uso, esta es un tanto peculiar y más "Healthy" (aunque la cerveza siempre es bien) jeje. Tenemos el … Sigue leyendo POST YOGA, Basqueland Brewing.
PADRINO, Edge Brewing.
LA NEGRA PARA LLEVAR Hacía ya mucho mucho tiempo que no os traíamos una birra negra, y nos hemos dicho...hoy es un buen día para explicaros un poquito más de este estilo para que sepáis un poco de donde vienen las "NEGRAS" en general. Primero de todo vamos a avanzaros que es un estilo en … Sigue leyendo PADRINO, Edge Brewing.
La Estantebirra 