ZUMO DE AVENA

Toca de nuevo vuelta de tuerca de un estilo en concreto, y sí, como no, el estilo es el maravilloso mundo de las IPA.

Os traemos por aquí una OAT CREAM IPA. Realmente podría catalogarse dentro de las NEIPA o HAZY IPA, pero como lleva (a parte de la malta de cebada) avena en concreto, pues se destaca. Con la ALAKAZAM de La Quince Brewery ya os hablamos un poco sobre las CREAM IPA, así que si os pasáis por ese post, refrescaréis la memoria mientras se os hace la boca a agua viendo lo que se nos viene con esta pedazo de birra.

Fabricada en Barcelona por la Pirata brewing en colaboración con The Garden brewery (de Zagreb, Croacia), esta birra OAT CREAM IPA tiene una graduación alcohólica de 6º.

Su precio se encuentra alrededor de los 5 euros y se puede conseguir en tiendas especializadas o vía web de la propia cervecera.

COLOR anaranjado melocotón con espuma blanca de poca retención.

AROMAS frescos a fruta tropical y dulce gracias al aporte de la avena.

En boca es una IPA de perfil moderno y suave. El SABOR al principio es algo amargo y el final del trago es fresco y dulce con muy buen cuerpo, eso sí de largo trago. ¡Muy rica!

Esta birra Oat Cream IPA te gustará si…

• Te gustan las IPAS modernas con su carácter de fruta tropical y básicamente de zumo, donde se aprecia la parte dulzona.

No te gustará si…

• Eres más de IPAS muy suaves que tienden a parecer ales o bien de IPA amargorra donde el lúpulo te deja la boca seca y astringente.