AL RICO BOWL DE CEREALES CON FRUTA

Ya hacía algún tiempo que le teníamos ganas a esta cervecera, que la verdad se ha convertido en una de las más conocidas a nivel supermercado y que ha crecido muy rápido, posicionándose como la Cerveza de Madrid.

Y os traemos esta cervecera de la mano de una birra de trigo con un toque frutal muy marcado, que se trata de una APA (American Pale Ale) con malta base de trigo, pero muy dulzona ya que lleva mango, así a modo resumen para haceros una idea. Si las APAs suelen ser algo más frutales por los lúpulos americanos pero también bastante amargas y secas, el trigo produce otros efectos que os enseñaremos en la cata de esta birra brutal.

Lo más curioso de todo es el nombre de esta birra y su creación, ya que para ello la cervecera realizó un sondeo a todos sus seguiros y más fans para saber que birra querían que fabricaran, y vualá! Salió un birra de trigo con puré de mango, y al cliente hay que darle lo que desea jeje.

 

Fabricada en Las Rozas (Madrid), esta birra American Pale Wheat o como ellos dicen Wheat Fruit Beer, tiene una graduación alcohólica de 5,8°.

Su precio gira en torno a los 4 (que para ser realmente de medio litro está genial) y se puede conseguir en tiendas especializadas, porque creemos que justamente esta en supermercados puede que no sea tan fácil de encontrar.

 

COLOR naranja velado brillante de cuerpo medio almibarado con espuma generosa pero fugaz.

En nariz su OLOR tiene un montón de matices destaca el fondo del trigo, con los aromas a platano y clavo habituales, pero aparece el mango que encaja perfectamente.

Finalmente en cuanto al SABOR, nada más probarla entra sedosa y chispeante con gas bien integrado (muy propio de las de trigo). Destaca su sabor frutal y del trigo haciendo muy buena combinación, con final algo amargo lo que la hace bastante equilibrada y fresca.

Esta birra American Pale Wheat te gustará si…

• Quieres probar una cerveza de trigo con una vuelta de tuerca más refrescante.

No te gustará si…

• Buscas algo muy distinto a una cerveza de trigo, porque a pesar de parecer algo muy frutal y lupulado, realmente la base es de trigo y predomina bastante.