EL NIÑO DEL TRIGO
Hacia mucho que no os traíamos una birra de trigo como tal, y la verdad que con lo que nos gustan…ya os merecías una, eso sí, una marca más inusual que igual no habíais conocido aún.
Eso sí, os diremos una cosita, preparaos para un sabor un tanto más a cebada de lo normal para ser de trigo. Aunque os diremos/recordamos que las birras de trigo, no lo llevan al 100%, suele ser como mucho un 40% del cereal total.

Fabricada en Quenast (Bélgica) esta birra de trigo tiene una graduación alcohólica de 4,5°.
El precio está entre los 2-3 euros y se puede adquirir en tiendas especializadas.
De COLOR amarillo pajizo con fondo blanco turbio, la espuma es cremosa y muy persistente (propio de las cervezas de trigo) de color blanco.
Su OLOR aporta matices a trigo, vainilla, nuez moscada e incluso a levadura.
En cuanto a su SABOR destaca el trigo y un poco de plátano, con notas a albaricoque y el toque amargo del lúpulo.
Esta birra de trigo te gustará si…
- Te gustan las cervezas de trigo o estás buscando una para iniciarte en el este estilo.
No te gustará si…
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- No te gusta el sabor de las cervezas de trigo o buscas cervezas mas fuertes.
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