DEMOS GRACIAS AL ARÁNDANO

Hoy os vamos a aligerar el cuerpo y la mente con esta birra, que es una IPA de arándano rojo!! WOOOOOW!

La verdad que últimamente las IPAS están muy a tope e innovando con ingredientes que nos incitan a probarlas, ¡¡qué le vamos a hacer!! Siempre es un gustazo traeros nuevos estilos (aunque la IPA no lo sea, el toque a arándano sí lo es) que os hagan disfrutar más si cabe de la buena bebida.

Así que solo esperamos que esta colaboración de 3 por 1 (Uiltje Brewing Co, junto con Secong Wind Brewing Co de Estados Unidos y Stadsbrouwhuis City Brewery de Paises Bajos) os haga indagar en el hermoso y profundo campo de las IPAs.

 

Fabricada en Haarlem (Paises Bajos), esta birra IPA tiene una graduación alcohólica de 7º.

Su precio gira en torno a los 5 euros, se pude encontrar en tiendas especializadas.

 

 

Su COLOR es miel con reflejos cobres, turbia y con buen cuerpo. La espuma tiene color hueso y resulta cremosa y de calidad, dejando buena corona.

En el OLOR destacan notas a fruta de hueso, bayas, almíbar y pináceas.

En cuanto a su SABOR, de entrada en boca aparece el dulce, pero con un final amargo, gaseoso y un puntito alcohólico. Se puede llegar a notar el dulzor del arándano o de una “berry” en general. Buen equilibrio entre el dulce y el amargo, resultando algo fácil de beber, pero para saborear y degustar con calma.

Te gustará si…

• Te apetece probar una IPA un tanto diferente, pero sin alardes de originalidad.

No te gustará si…

• Buscas algo más sorprendente. Como ya hemos indicado, es una cerveza que para tener arándano está equilibrado y bien integrado.