UN LAGO AMARGO

Hoy os traemos una birra que está últimamente muy de moda, y que al menos nosotros, hemos estado viendo mucho por supermercados y bares. La verdad que hace tiempo que la queríamos haber posteado, pero se nos acumula la faena jejej (así da gusto).

Es una birra que no llevará mucho tiempo a España y que la verdad ha llegado para quedarse, ya que, por las opiniones de amigos y conocidos, gusta bastante.

 

Fabricada en Petaluma (California), esta bira IPA contiene una graduación alcohólica de 6,2º.

Se puede conseguir en hipermercados y su precio se encuentra alrededor de los 2-3 euros.

 

 

De COLOR anaranjado, brillante y con poca turbidez, presenta una espuma esponjosa pero poco abundante.

Su OLOR recuerda a los aromas que deja la corteza de naranja, además de notas resinosas y pináceas.

En cuanto a su SABOR es bastante amarga predominando el lúpulo, haciéndola muy astringente, se encuentran además regustos a piña y es algo picante en boca. El gas está bien integrado siendo una cerveza con cuerpo. Podríamos decir que el su olor es más afrutado que su sabor.

Esta birra IPA te gustará si…

• Buscas una IPA que tenga sabores amargos propios del lúpulo, pero no los típicos afrutados. Siendo un poco más “estándar”.

No te gustará si…

• Al predominar mucho el amargor, si esperas sabores más aromáticos y frutales, no es tu birra IPA.