ROJA FUERTE DA SUERTE

Seguimos en épocas navideñas y la verdad, que como ya os hemos presentado alguna de las birras de edición especial de estas fechas, queríamos postear alguna cerveza que no fuera de temporada pero que a su vez tuviera algo de relación con esos tres hombrecillos que están ultimando detalles y llenándose de buena birra para llegar a todas nuestras casas el día 6 de enero. Sí, los mismísimos REYES MAGOS DE ORIENTE.

Es por ello que hoy os traemos una cerveza en honor a otro rey, el Rey Carlos V, aquel rey que tenía un imperio tan grande donde el sol nunca se ponía.

 

Fabricada en la provincia del Brabante Flamenco (Bélgica), con una graduación de 8,5º.

Su precio gira en torno a 1,5-2 euros y la hemos adquirido en El Corte Inglés.

 

 

El COLOR de esta birra es castaño-rojizo con reflejos cobre. La espuma es inexistente y tiene una burbuja abundante pero poco persistente.

Su OLOR es muy intenso a la caramelización de proteínas, es decir, asados, olores a pan y horno. Pero se pueden apreciar notas de frutos rojos y cereza.

En cuanto a los SABORES de esta birra destacaríamos la malta tostada con un toque muy sutil ferroso típico de las rojas, pero nada intenso. Además, encontramos matices a regaliz, dulce y a horneado.

Es una cerveza que tiene bastante cuerpo para lo ligera que es en boca, y en general es muy agradable y fresca, puesto que el sabor no es muy persistente.

Esta birra roja te gustara si…

• Tienes tiempo. Presenta sabores complejos, pero a la vez es fresca y se bebe bien, por lo que es válida para cualquier ocasión.

No te gustara si…

• Buscas sabores más típicos y más reconocibles, como por ejemplo una IPA, una negra, etc…