CERVEZA A PALADAS

El Oktoberfest, si alguno vive en otro planeta y no lo sabe, es una fiesta de origen alemán que se celebra ya por todo el mundo. Concretamente su origen, y donde realmente se produce la fiesta, es en Múnich.

Todo empezó en una boda que se alargó varios días y a los Muniqueses les gustó y la siguieron celebrando año tras año como fiesta de octubre. Allí es tradicional comer las típicas salchichas alemanas y beber cerveza. Esta solo puede ser servida por las 6 casas cerveceras de la ciudad, que son: Agustiner, Hacker-Pcshor, Löwenbräu, Hofbräu, Paulaner y Spaten (está última es la que os traemos hoy).

A parte de solo ser servidas por estas cerveceras, tiene que ser una Oktoberfestbier, lo que significa que tiene un grado de alcohol determinado y cumple la ley de pureza alemana.

 

Fabricada en Munich, de 5,9º de graduación alcohólica.

Precio alrededor de 1,50 euros y se puede encontrar en grandes supermercados, aunque solo durante esta época del año.

 

 

Su COLOR es amarillo/dorado y transparente; a su vez su espuma es poco persistente y nada densa.

El OLOR no destaca en nada especial, aunque se podrían distinguir aromas a paja, hierba (césped) y alcohol.

Es una birra ligera, con un SABOR donde se distinguen notas a malta y un regusto algo dulce. Tiene bastante gas y toque alcohólico ya que, al ser una cerveza especial, tiene más graduación que una cerveza normal, pero a pesar de eso, es fácil de beber.

Esta birra OKTOBERFEST te gustará si…

• Quieres coger una jarra de pinta, llenarla hasta arriba y beber grandes cantidades de fría cerveza alemana. Es decir, esta birra está hecha para lo que está hecha.

No te gustará si…

• Quieres beber algo más complejo y saborearlo un poco más.