BIRRA CON PIÑA, ¿SÍ O NO?

Antes de empezar con la entrada de hoy, decir que éramos un poco reticentes a probar esta cerveza, ya que en la etiqueta pone que está hecha con piña asada, y nos parecía un poco marcianada.

Fabricada en Valencia, es una  American Amber Ale, de 6º de  graduación alcohólica.

Precio entre 2-2,50 euros, y la hemos conseguido en Consum, que al ser de una cervecera valenciana seguramente sea muy difícil encontrar en otra gran superficie de otra parte de España.

COLOR amarillo (ámbar) turbio, con un OLOR al principio a piña tanto dulce como asado, ya que lo mismo te vienen aromas dulces típicos de un almíbar o de gominolas de piña, como también aromas de asado. Se pueden apreciar además características de olor típicas de cerveza tostada y algo de lúpulo al final.

Es una birra bastante espumosa, pero se va rápido (como suele pasar en las artesanas, que si la echas de golpe crea bastante espuma, pero no es persistente). Su SABOR es dulce, tropical y un poco astringente como la piña; es fresca, pero con cuerpo en boca y fácil de beber. En resumen, es como una rubia, pero con sabor intenso (no fuerte) y cuerpo.

Esta birra AMBER ALE te gustará si…

• Te apetece probar cosas nuevas, pero sin jugártela mucho, y las cervezas fáciles y suaves de beber.

No te gustará si…

• Eres un bebedor clásico, que no le van los sabores nuevos, no sales del ABC de la birra o te van los sabores fuertes.